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酸汤面这样做,酸辣开胃,冬天一碗下肚爽出一身汗,真香 [复制链接]

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离线稽仙媛
 

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      做法:1、把蒜剁碎,切好葱白和葱花,放入稍微大的碗内,放入辣椒粉和熟芝麻;
      

      

      

      

      

      

      

      
      1、其实调碗和煮面可以同时进行,这样可以节省时间,但要掌控好时间,不能把面条煮过头;
      
      2、食用油的话建议用气味小一点的玉米油或者葵花籽油。
      
      3、一定要把油烧热后再淋入调料中哦,这样做出来的味道好。
      
      4、按照个人喜好调整一下酸咸度,我个人喜欢酸点的,我会放多点醋。
      
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